Malongo – Guatemale Antigua

Merci à Pierre pour ce café offert au retour des vacances de Noël. Au plaisir de le boire ensemble… Jeanfy Présentation Malongo: lien vers le site de Malongo Café Grains Guatemala Antigua en détail Notes aromatiques: Fruité et chocolaté Puissance: Equilibré Teneur en caféine : Moyenne région Antigua altitude 1700m-2000m Lire la suite…

Cafés Richard – ESE – GUATEMALA 100% Arabica

Présentation Cafés Richard GUATEMALA 100% ARABICA INTENSITÉ 6/10, FRUITÉ 2/3, ÉPICÉ 0/3, FLORAL 1/3. Notes de dégustation : Il est subtilement acidulé, très aromatique et cependant corsé. Ce café offre de délicieuses notes de pain d’épices et de cacao.             En pratique: Ayant récemment testé un Lire la suite…

Orlando Caffé « Noir » – ESE

Merci a Franck pour m’avoir permis de tester ce café. Commandé chez lamachineexpresso.fr Ce café se veut haut-de gamme avec un mélange à base de « Blue Mountain ». Le secret de Luigi Orlando et de son assemblage est protégé : Nous ne pouvons pas connaître sa composition exacte. Une majorité de Blue Lire la suite…

Négril – Offre découverte – ESE

Découverte des dosettes ESE – Négril lien Offre découverte Mix de 9 cafés  (boîte de 25 dosettes) Parce que l’appréciation d’un café peut varier en fonction du moment de la journée où on le déguste, cette offre découverte propose une sélection de 9 cafés en dosettes pour satisfaire tous les Lire la suite…

Cafés et Thés MG – GUATEMALA – Région de Huehuetenango Maya

Présentation Cafés et Thés MG Lien Evaluation à la tasse: Fruité, parfumé, aromatique et d’une grande finesse. Evaluation Olfactive :C Evaluation Gustative : Epicé et Fruité   Fiche technique : Variétés botanique : Bourbon, Typica Espèces botanique :  100% Arabica Altitudes: 1750 mètres Ombrage: Oui Traitement : Café lavé Méthode de séchage Lire la suite…