Poivre

La Brulerie des Filatiers – PAPOUASIE NOUVELLE-GUINNÉE Vallée de Wahgi

  Torréfacteur  La Brulerie des Filatiers Avis de La Brulerie des Filatiers Café de la vallée de Wahgi qui est d’un typés bel équilibre développant des arôme chocolatés légèrement poivrés. Varité : Arabica – Typica Altitude : 1500M  Process: Lavé Période de récolte: Avril à Septembre Intensité : 3/5 En pratique (2/5)  Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a

Cafés et Thés MG – GUATEMALA – Région de Huehuetenango Maya

Présentation Cafés et Thés MG Lien Evaluation à la tasse: Fruité, parfumé, aromatique et d’une grande finesse. Evaluation Olfactive :C Evaluation Gustative : Epicé et Fruité   Fiche technique : Variétés botanique : Bourbon, Typica Espèces botanique :  100% Arabica Altitudes: 1750 mètres Ombrage: Oui Traitement : Café lavé Méthode de séchage Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a