Présentation Délices des comptoirs. 80% Arabica 20% Robusta Note de Caramel, Chocolat au lait, noisette, lait d’amande Avis Humeur Café Nouveau Mélange des délices du comptoir, avec 20 de Robusta . Olfactif: L’odeur noisette domine. Visuel Superbe créma bien resitante, belle texture. Les grains sont de couleur « Robe de moine » Gustatif: Les 20% Lire la suite…
Olfactif: Odeur épices et noisettes Visuel: En tasse, superbe invitation à un café, que la créma généreuse. En grain le mélange est homogène sur sa torréfaction entre médium et robe de moine. Gustatif: Belle amertume valorisante, goût équilibré qui reste en bouche. Au final un bon café éqilibré. Réglage de Lire la suite…
Le Caffè Sant’Eustachio a été fondé en 1938 dans le local d’un ancien torréfacteur. La spécificité de ce café tient à la torréfaction des grains d’arabica, en provenance d’Amérique du Sud, faite au feu de bois avec un savoir-faire propre au lieu dans une machine datant de 19481. Depuis 1999, le café est propriété des frères Raimondo et Lire la suite…
Présentation Délices des comptoirs. Un café de prestige, Panama Baru. Elu meilleur café du monde en 2019. Des notes de pistache, de mangue, d’abricot, de noisette et de citron. Avis Humeur Café Une de mes destinations cafés préféré, bien que trop cher pour un bon café. Olfactif: Le grain à une Lire la suite…
Merci à Béné & Andrea que de me permettre de tester un aussi beau café. Présentation Café & Thé MG Laissez-vous tenter par l’exotisme de ce café unique !Ce Micro-Lot est considéré comme le « must » des cafés ! Vous aurez une tasse gourmande avec des arômes de noisette et miel. Lire la suite…
En vrac en grande surface « Super U » de Eaunes. Pas d’information du produit sur le site de café caravellescafés Humeur Café Visuelle: Taille de grains 8 à 12 mm, Couleur entre « cannelle » et « robe de moine ». La crème est présente avec une couleur « Cannelle » Olfactif: Odeur légèrement robuste. Gustatif: Café finalement assez léger, Lire la suite…
Info Foroni suivre lien pour plus d’info Mélange 20% Robusta et 80% Arabica avec un goût doux et délicat, une légère acidité et un bon corps. Humeur Café Visuelle: Taille de grains 9,5 à 13,5 mm, Couleur « robe de moine ». La crème est présente avec une couleur « Canelle » Olfactif: Odeur légèrement robuste. Gustatif: Café Lire la suite…
Info Foroni suivre lien pour plus d’info Pure Arabica qui se distingue par son corps remarquable et par un arrière-goût qui fait ressortir des notes de chocolat amer, de noix et de tabac afin de garantir un goût intense et persistant dans la tasse. Format 250g Humeur Café Visuelle: Taille de grains Lire la suite…
A l’image du café présenté hier , la version Supremo présenté ici est torréfié moins fort pour mettre en avant les saveurs colombienne. A droite sur la phot la version Supremo. Information Foroni lien Arabica pur avec un bon corps et une acidité pas trop accentuée. Avec un arôme floral, tendant Lire la suite…
Information Foroni lien Arabica pur avec un bon corps et une acidité pas trop accentuée. Avec un arôme floral, tendant vers l’amande, il a un arrière-goût dans lequel émergent des notes rappelant le chocolat et les fruits secs. Format 250g Humeur Café Visuelle: Taille de grains 8 à 13 mm, Couleur entre Lire la suite…