Café acheté la boutique de Freshly Roasted Coffee – Prague Information sur le café: Provenant du prestigieux « Jersey Estate » au Zimbabwe, niché à côté du mont Selinda, ce café raconte une histoire qui a commencé en 1955. Donnant la priorité à la durabilité, le domaine dispose d’un vaste Lire la suite…
Café acheté la boutique de Freshly Roasted Coffee – Prague Information du site Zambia Washed Arabica Plus Catimor a un goût distinctif, avec un corps plein et une acidité agréable. Grâce à la façon dont les grains de café sont traités, vous reconnaîtrez des notes de fruits juteux, notamment d’agrumes. Lire la suite…
Truhlářská 33, 110 00 Petrská čtvrť, Tchéquie Une toute petite boutique, avec un fond musical jazz. Il est proposé à la degustation 4 cafés ( mis à part du déca), et propose la vente du grain aussi. Mélange 15% Robusta du Cameroun et 85% Brésil Légére Odeur noisette, mousse fine. Lire la suite…
Olfactif: Odeur épices et noisettes Visuel: En tasse, superbe invitation à un café, que la créma généreuse. En grain le mélange est homogène sur sa torréfaction entre médium et robe de moine. Gustatif: Belle amertume valorisante, goût équilibré qui reste en bouche. Au final un bon café éqilibré. Réglage de Lire la suite…
En vrac en grande surface « Super U » de Eaunes. Pas d’information du produit sur le site de café caravellescafés Humeur Café Visuelle: Taille de grains 8 à 12 mm, Couleur entre « cannelle » et « robe de moine ». La crème est présente avec une couleur « Cannelle » Olfactif: Odeur légèrement robuste. Gustatif: Café finalement assez léger, Lire la suite…
Ce café est la version Qualité supérieur du café précédemment testé. Sur cette photo on note la différence entre les deux grains. A droite la version AA Info Foroni suivre lien pour plus d’info Arabica pur avec un excellent corps et une acidité délicate. Il a un goût sucré rappelant le fruit Lire la suite…
Info Foroni suivre lien pour plus d’info Arabica pur avec un excellent corps et une acidité délicate. Il a un goût sucré rappelant le fruit jaune, avec un arrière-goût persistant dans lequel un léger soupçon de caramel peut être perçu. Format 250g Humeur Café Visuelle: Taille de grains 11 à 14 mm, Lire la suite…
Merci Raphaël, il sera bientôt dans notre machine . Présentation Couleur Café Mélange 80% Arabica 20% Robusta Ethipie, Brésil, Colombie, Congo et Robusta d’inde Humeur Café Visuelle: Des grains de tailles et couleurs différentes (autour de 8,5 à 10,5 mm), attendu pour un mélange , Belle créma qui persiste bien de Lire la suite…
Merci à Raphaël Présentation Couleur Café Ferme / Producteur: Bisham Fugu produit par Metad (Aman Adinero) Région : Guji (Oromo) Récolte: Manuelle / Process: Nature /Altitude : 1950m à 2250m. Espèce: Arabica / Variété: Heirloom / Séchage: Sur lit africains Note de dégustation: Belle complexité – Fruits tropicaux – Floral Lire la suite…
Avis Ethiquable plus d’info suivre le lien Bel équilibre entre corps et acidité . Avec des notes de fruits jaunes et de noix Cette version grain spécialement conçue pour les machines à café à moulin libère les arômes floraux du café du Congo, un des plus grands arabicas africains. Ce Lire la suite…