Lien Starbucks Ethiopie Il y a plusieurs siècles, c’est à cet endroit même que les premiers caféiers ont poussé, que les premiers grains ont été torréfiés et moulus avec finesse, et que les premières tasses ont été remplies du café contenu dans une jebana en terre. Pour la petite histoire, Lire la suite…
Info Starbucks voir lien Notes de dégustation: Riche & notes de caramel Il s’agit d’un mélange spécial composé de grains cultivés en Amérique latine et en Asie/Pacifique, longuement torréfiés pour produire une douceur au goût riche et caramélisé. Grâce à son corps plein et robuste, ce café au goût riche Lire la suite…
Info Starbucks voir lien Nous avons parcouru le monde à la recherche de ces fèves. La légende du café colombien de Nariño À notre avis, le café colombien tire son essence des montagnes de Nariño, où les fèves poussent à près de deux kilomètres d’altitude, dans le climat tropical leur Lire la suite…
Café offert par Willy. Voici un café au corps moyen qui laisse une impression rafraichissante. Vous pouvez reconnaître le café Kenya à ses arômes d’agrumes si distincts qui rappellent souvent le pamplemousse mais aussi le citron ou encore l’orange. Ce café possède une étincelle, une acidité éclatante, ce qui en Lire la suite…
Café offert par Willy. Bisous à toi mon ami Lien vers le site de Starbucks lien Ces terres agricoles sont réputées pour leurs patrimoines et leurs traditions ainsi que pour la grande qualité de leurs boissons. La région luxuriante d’Antigua, au sud du Guatemala, est nichée entre trois volcans. L’altitude Lire la suite…
Café affort par Willy, avec qui j’ai plaisir de partager quelques cafés LA DESCRIPTION Starbuck lien Après près de cinquante années passées à chercher les meilleurs producteurs, à travailler sur l’assemblage et la torréfaction, voici le résultat : un deuxième espresso plein d’audace et de douceur. Ce mélange unique de fèves Lire la suite…
Présentation Starbuck: lien Caffè Verona® est un mélange séduisant de grains d’Amérique latine et d’Indonésie, avec une touche d’Italian Roast qui lui donne cette profondeur, cette âme et cette douceur. Cette combinaison délicieuse se marie très bien avec du chocolat, ce qui explique qu’elle soit devenue l’un des choix favoris Lire la suite…
Présentation Starbucks : Medium-roasted coffee beans are smooth and balanced, with rich, approachable flavors Humeur Café Visuelle: Mélange dans les tons « Brun» et « Mi-Noir », les grains brillants. En tasse on a une crème qui apparaît doucement après l’extraction . Olfactif: Odeur forte Gustatif: Café équilibré, peu épais… Réglage de 0,9 pour 15,4 gr pour Lire la suite…
Présentation Starbucks : lien Pourquoi nous l’aimons tant? L’île de Sumatra jouit d’une parfaite situation géographique pour la production de très bons arabicas. De plus, le café Sumatra possède un corps parfait : lourd, plein, sirupeux (nous pouvons ressentir tout le poids et le volume de ce café sur notre Lire la suite…