Merci Andrea, ce café sera présent à la machine à café pour ton retour de vacances, histoire de prolonger le goût de ton Italie natale en cette période de retour de vacances. Humeur Café Visuelle: Les grains ne sont pas homogène Lire la suite…
Merci Andrea, tu as eu pitié de mois, en me ramenant en café Italien 100% Arabica 😉 Présentation Lavazza Une combinaison unique de 6 variétés de fèves d’Arabica parmi les plus fines d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, fabriquées de Lire la suite…
Merci à Charles pour cette belle attention, en espérant le goûter avec toi rapidement. Informations « Brûlerie des Filatiers » Ce café Développe un corps onctueux et doux et des notes persistantes de chocolat au lait. Humeur Café Visuelle: Les grains ne sont Lire la suite…
Troisième café du Torréfacteur de L’isle Jourdain, à l’image des deux précédent cafés présentés, le résultat en tasse est très bon . Présentation Café Di-Costanzo Info Cafés Di-Costanzo lien Le café est récolté en appellation Guji, zone réputée pour la qualité de ses Lire la suite…
Présentation Café Di-Costanzo Info Cafés Di-Costanzo lien Nous avons rencontré Mario Alarcon, en 2019 au Guatemala. Nous avons sélectionné un café Black Honey, micro-lot de la Finca Monte de Oro. Ce café est produit sur la ferme familiale de 22 hectares. Mario a Lire la suite…
Au détour d’une balade dans le Gers, en passant par par Isle-Jourdain difficile de résister au plaisir de découvrir un nouveau Torréfactezur. J’en ai pris trois pour tester , mais au vu de la qualité , seront les premiers d’une Lire la suite…
Un café par ma gentille belle-soeur. bacquié : Humeur Café Visuelle: Homogène de Moyenne (autour de 12mm), dans les tons « Robe de moine » Olfactif: Grain avec une odeur fraîche acide fleurie. Mouture Moins d’acidité, et laisse échapper des nuances Lire la suite…
Une tasse très douce avec des notes de pommes vertes, de caramel foncé et de noix Olfactif: Le grain: frais odeur de pomme et céréale (noix) tasse : Fraîcheur fruitée Visuel Mélange de grain dans les tons « robe de moine», avec une Lire la suite…
Lien Starbucks Ethiopie Il y a plusieurs siècles, c’est à cet endroit même que les premiers caféiers ont poussé, que les premiers grains ont été torréfiés et moulus avec finesse, et que les premières tasses ont été remplies du café Lire la suite…
