Merci Andrea, ce café sera présent à la machine à café pour ton retour de vacances, histoire de prolonger le goût de ton Italie natale en cette période de retour de vacances.
Humeur Café
Visuelle: Les grains ne sont pas homogène (normal pour un mélange) tailles de 8 à 10 mm. La torréfaction poussée dans des tons entre « brun et mi noir » , En tasse petite créma uniforme dans les tons entre « Cannelle » et « robe de moine ». Belle créma bien épaisse et durable.
Olfactif: Grain comme Mouture le robusta domine.
Gustatif: Café fort avec un un goût robusta très présent.
Réglage de 1,9 pour 15,4gr sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard. Pour un écoulement de 50ml en 25s.
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