La La De passage à Limoges, impossible de résister au plaisir de passer à « La fabrique du café« . Mes deux petits se sont régalé avec le fameux petit « chocolats blanc » crémeux à souhait. Et pour moi un petit bonheur caféiné. Impossible aussi de ne pas repartir avec du café en Lire la suite…
Production Arabica 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 Brésil 41 800 37 300 36 100 45 600 38 500 44 500 Colombie 12 075 13 300 14 000 14 600 14 400 14 500 Honduras 4 400 5 100 5 300 7 510 7 500 7 350 Ethiopie 6 345 Lire la suite…
Dolce / Saveur Italienne Un café au parfum intense et aromatique avec des notes de fruits frais qui révèle son corps léger avec des notes d’acidité dominantes. Personnalisez votre café Bialetti Dolce en moulant directement les grains chez vous et en ajoutant au mélange de nouvelles saveurs telles que la Lire la suite…
Info Amazon lien Boite de 150 dosettes autour de 30€ E.S.E Dosette de Café – douce avec un corps intense. Le traditionnel café napolitain. Processus de fabrication : torréfaction au feu de bois de chêne, suivant la tradition napolitaine. Compatible: avec toute machine a café E.S.E (easy serve espresso) 150 Lire la suite…
Info Amazon lien Boite de 150 dosettes pour à peine plus de 15€. arôme intense Café en dosettes standard. Poids: 7,5 gr. diamètre 44mm Emballage en atmosphère protectrice en film d’aluminium en triple couche Date limite 24 mois à partir de la date de production grillage foncé 150 grains Lire la suite…
PEROU Origine Mélange Torréfacteur Bacquié Toulouse Avis de Bacquié – Arabica – Savoureux, onctueux, tasse bien équilibrée. En pratique Café qui demande une bonne préparation, Odeur agréable, mais difficile à définir, j’ai l’impression de distinguer de la réglisse. Goût de torréfaction qui domine, il reste équilibré ( un peu d’acidité, de corps…) Moulin Lire la suite…
Torréfacteur La Brulerie des Filatiers Avis de La Brulerie des Filatiers Café de la vallée de Wahgi qui est d’un typés bel équilibre développant des arôme chocolatés légèrement poivrés. Varité : Arabica – Typica Altitude : 1500M Process: Lavé Période de récolte: Avril à Septembre Intensité : 3/5 En pratique (2/5) Lire la suite…
MOKA D’ÉTHIOPIE Origine Mélange Torréfacteur Bacquié Toulouse Avis de Bacquié – Arabica – Parfumé, sauvage, légèrement acidulé. En pratique (4/5) Café qui demande une bonne préparation, en fonction de la taille de mouture peu faire rapidement passer de l’insipide au trop amer. Mais une fois le fois le réglage trouvé, on obtient un Lire la suite…
Commandé sur amazon pour tester. Un lot de Dosette de Cafe ESE Espresso 100% Arabica – Classic – Ristretto -Espresso We Description du produit amazon Nombre d’unités:40 Processus de fabrication :torréfaction au feu de bois de chêne, suivant la tradition napolitaine. Pourquoi la torréfaction au feu de bois se Lire la suite…