Afrique Ethiopie Expresso II - Origine des productions III - Les Torréfacteurs Négril
Négril – Ethiopie- Moka Sidamo
Présentation Négril : Arabica, Moka Origine: Ethiopie Torréfacteur: Négril (Toulouse/Balma) Caractère gustatif : Vif Répertoire aromatique : Agrume fruité Note de dégustation : Un café vif et fruité avec la fraîcheur du pamplemousse et une persistance aromatique exceptionnelle. Visuel : Grain de petite taille, beaucoup de défauts d’aspect. L’odeur: Légère et acidulée Lire la suite…