Brûlerie du Périgord – Hard Bean Pérou

Visuelle: Grains régulier « Robe de moine » , en tasse bel aspect épais, bel crème. Olfactif:  Épicée, Cacao. Gustatif: Petite amertume Cacao/torréfaction en début de goût, équilibré cacao / céréale ensuite. Réglage de 1 pour 15 gr pour un écoulement en 25 secondes sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard. Café importé Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a