A l’image du café présenté hier , la version Supremo présenté ici est torréfié moins fort pour mettre en avant les saveurs colombienne.
A droite sur la phot la version Supremo.
Information Foroni lien
Arabica pur avec un bon corps et une acidité pas trop accentuée. Avec un arôme floral, tendant vers l’amande, il a un arrière-goût dans lequel émergent des notes rappelant le chocolat et les fruits secs.
Format 250g
Humeur Café
Visuelle: Taille de grains 10 à 14 mm, Couleur « médium » .Petite créma entre « blond » et « Cannelle ».
Olfactif: Odeur florale douce .
Gustatif: Café assez léger et équilibré avec de fines nuances de chocola.
Réglage de 1,4 pour 8,2 gr sur Porte-Filtres simple avec un tassage standard. Pour un écoulement de 25ml en 25s
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