Notre kilo grains de Corsia est un mélange subtil d’Arabica d’Amérique du sud, et de Robusta d’Asie lui conférant une longueur en bouche qui ravira les amateurs de café corsé Plus d’info sur le site des cafés Launey lien En pratique: Merci à Evelyne qui m’a offert ce Lire la suite…
GRAN ESPRESSO PREMIUM BIO Une sélection minutieuse de café Arabica provenant de petites plantations à flanc de montagne, cultivées selon des méthodes biologiques. Les meilleures baies de chaque culture.Le timbre «Café issu de l’agriculture biologique» garantit que la culture a Lire la suite…
Merci à Jean-Michel qui m’a offert ce lot de tasse pour mon anniversaire, histoire de lier la passion du café à la passion de Star Wars. Elles sont aussi jolies, mais pas forcement pratique. Mais le fun est bien là et Lire la suite…
J’avais précédement fais un article en lien ici sur les tasses someliers produite en Espagne, par LLUIS SAULA. Pour mon anniversaire ma gentille belle soeur m’a offert ce lot de tasse, qui seront parfaites pour les dégustations à la maison. Ce Lire la suite…
Information Bogota: JAMAIQUE : Le top des tops, c’est le café plus ultra!!! C’est le café le plus rare et le plus cher au monde…Cultivé sur les flans de la « Montage bleue », il produit un café très aromatique légèrement Lire la suite…
Présentation Cafés Richard PAPOUASIE NOUVELLE-GUINNEE 100% ARABICA INTENSITÉ 5/10, FRUITÉ 3/3, ÉPICÉ 0/3, FLORAL 1/3. Notes de dégustation : C’est un Grand Cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Il révèle un mariage entre rondeur et douceur relevé d’une touche Lire la suite…
Présentation Cafés Richard GUATEMALA 100% ARABICA INTENSITÉ 6/10, FRUITÉ 2/3, ÉPICÉ 0/3, FLORAL 1/3. Notes de dégustation : Il est subtilement acidulé, très aromatique et cependant corsé. Ce café offre de délicieuses notes de pain d’épices et de cacao. Lire la suite…
Information La Fabrique du café: Blend de vaiétés GUATEMALA Huehuetamango Lavé 3750 m En pratique: Belle épaisseur, goût Cacao en début de bouche. 1,2 Tassage std (8 novembre 2018) 15g sur filtre double Rancilio)
Présentation Cafés Richard FLORIO 100% ARABICA INTENSITÉ 8/10, FRUITÉ 1/3, ÉPICÉ 2/3, FLORAL 0/3. Assemblage onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne. Attaque puissante suivie de rondeur et d’arômes grillés. En pratique, un café Lire la suite…
Présentation Cafés Richard PERLE NOIRE 100% ARABICA Riche & Harmonieux INTENSITÉ 6/10, FRUITÉ 2/3, ÉPICÉ 1/3, FLORAL 1/3. Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d’Arabica. Superbe tasse, d’une grande finesse. En pratique: À l’ouverture du sachet une odeur Lire la suite…
