Présentation Histoires de café torréfacteur à Agen (voir article Histoires de café) Force 4,5 /5 – Floral, Boisé, Jasmin, Cassis et agrumes – Lavé – 1460m Olfactif: Boisée, végétal Visuel: Créma bien épaisse couleur cannelle. Les grains sont entre « Robe de moine » et « Brun » de taille variable Gustatif: légèrement amer au premier gout, Lire la suite…
Située le 11 rue des Corniéres, dans le centre d’Agen, cette belle boutique nous propose de beaux cafés, à déguster sur place ou à emporter. La boutique est chaleureuse, et l’accueil est excellent . Tout comme le café Je ne peux que vous inviter à y aller partager un bon Lire la suite…
Olfactif: Fruit sec , et une légère acidité Visuel: Créme présente, Les grains sont couleur « Robe de moine » et « Brun ». Il est noter que les grains: présentent des tailles variable Gustatif: équilibré, avec un arrière gout qui reste bien présent Réglage de Position 17 (du Niche Zero) pour 15,5 Gr
Mélange 100% Arabica, choisi pour pour avoir un second gout (plus en équilibre, plus gourmand) à la table des fêtes de fin d’année. Le premier choix est le Flight Club (un café plus fort, plus amer) Olfactif: Nuance de fruit à coque. Visuel: Créme présente, Les grains sont couleur « Robe de Lire la suite…
Petit retour sur ce top mélange corsé Spécial expresso Olfactif: Nuance de fruit à coque. Visuel: Belle créma épaisse, de bien tigrée Les grains sont entre le « Robe de moine » vers le Brun » Gustatif: fort, amer , cacao Réglage de Position 16 (du Niche Zero) pour 15 Gr
Truhlářská 33, 110 00 Petrská čtvrť, Tchéquie Une toute petite boutique, avec un fond musical jazz. Il est proposé à la degustation 4 cafés ( mis à part du déca), et propose la vente du grain aussi. Mélange 15% Robusta du Cameroun et 85% Brésil Légére Odeur noisette, mousse fine. Lire la suite…
Présentation Délices des comptoirs. 80% Arabica 20% Robusta Note de Caramel, Chocolat au lait, noisette, lait d’amande Avis Humeur Café Nouveau Mélange des délices du comptoir, avec 20 de Robusta . Olfactif: L’odeur noisette domine. Visuel Superbe créma bien resitante, belle texture. Les grains sont de couleur « Robe de moine » Gustatif: Les 20% Lire la suite…
Torréfacteur La Ganache Huppée 122b Gérard D. Lescesque O. PASPEBIAC, 1-581-701-1236 Visuel: Des grains de couleur « brune » uniforme, de 9 à 14 mm.Petite créma de couleur « Blonde » Gustatif: La torréfaction poussée permet d’accentuer l’amertume.Bon café avec de belles nuance fruitée Réglage de Position 10,5 (du Niche Zero) pour 15 gr
Présentation Délices des comptoirs. Un café de prestige, Panama Baru. Elu meilleur café du monde en 2019. Des notes de pistache, de mangue, d’abricot, de noisette et de citron. Avis Humeur Café Une de mes destinations cafés préféré, bien que trop cher pour un bon café. Olfactif: Le grain à une Lire la suite…
Merci à Béné & Andrea que de me permettre de tester un aussi beau café. Présentation Café & Thé MG Laissez-vous tenter par l’exotisme de ce café unique !Ce Micro-Lot est considéré comme le « must » des cafés ! Vous aurez une tasse gourmande avec des arômes de noisette et miel. Lire la suite…