Visuelle: Dans les tons entre »Robe de moine » et Brun, grain uniforme, avec une belle crème abondant.
Olfactif: la mouture: Fruité, végétal proche du tabac, fruits à coque. en tasse: on retrouve le tabac et les fruits à coque avec une nuance proche de l’amende.
Gustatif: Café avec une belle épaisseur, équilibré avec un peu de force, un bon maintient du goût avec une douce amertume. végétal proche du tabac.
Réglage de 1,4 pour 15 gr pour un écoulement de 50ml en 25 secondes sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.
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