Ce café de république dominicain a bonne réputation, il doit offrir des notes de cacao, d’amande….
Le grain est homégéne dans sa couleur un peu moins sur la taille des grains.
On est sur une torréfaction entre médium et Robe de moine..
En tasse on a une bonne épaisseur, pour un café doux.
Réglage: 1 sur PF double avec 15 gr.
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