Torréfacteur Bacquié Toulouse
Avis de Bacquié – Arabica – Corsé sans amertume et de caractère, les plus grosses fèves du monde.
A gauche des fèves de café du Brésil « Santos » et à droite le Maragogype.
En pratique: Un café avec une bonne présence en bouche, la torréfaction est présente en début de goût, parfaitement équilibré ensuite sans être trop fort mais surtout sans amertume.
16g du Double filtre à 0.4 à 0, 6 avec tassage un peu plus important.
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