Bialetti Grain « Intenso » et « Dolce »

Dolce / Saveur Italienne Un café au  parfum intense et aromatique  avec des notes  de fruits frais qui révèle son corps léger avec des notes d’acidité dominantes. Personnalisez votre café Bialetti Dolce en moulant directement les grains chez vous  et en ajoutant au mélange de nouvelles saveurs telles que la Lire la suite…

Caffé Carbonelli Pack Assortiment ESE

Commandé sur amazon pour tester.   Un lot de Dosette de Cafe ESE Espresso 100% Arabica – Classic – Ristretto -Espresso We  Description du produit amazon Nombre d’unités:40 Processus de fabrication :torréfaction au feu de bois de chêne, suivant la tradition napolitaine. Pourquoi la torréfaction au feu de bois se Lire la suite…

Caffè Vergnano 1882 – ESE

Présentation Café Vergnano  ARABICA   Le mélange Arabica, résultat d’une sélection des variétés de Coffea Arabica les plus précieuses, offre un café à l’arôme délicat. La torréfaction lente confère à ce café un arrière-goût léger et agréable. Arômes  4/5 Densité 4/5 Douceur 5/5 Intensité 3/5 Rondeur 4/5 Présentation Maxicoffe : Lire la suite…

Pellini – TOP – ESE

  Présentation Pellini  Mélange composé de qualités supérieures sélectionnées directement dans les lieux de cultures. Torréfaction délicate. Goût harmonieux. Haut rendement et basse teneur en caféine. PELLINI TOP ARABICA 100% Mélange composé de qualités supérieures sélectionnées directement dans les lieux de cultures. Torréfaction délicate. Goût harmonieux. Haut rendement et basse Lire la suite…

Autopsie de capsules

La curiosité … J’ai donc ouvert, pesé et photographié les moutures pour en apprécier les différences, qu’on retrouve en partie dans la tasse. Nespresso Roma 5,02g de café Mouture moyennement grosse Mouture peu tassée Mouture assez foncée     Nespresso Pro Ristretto 6,82g de café Mouture moyennement grosse Mouture très Lire la suite…

Négril – Mocao

Présentation Négril lien Variété : Arabica Process : Nature et lavé Grade : 17/19 Créée par Thierry Amiel et son équipe, Mocao est une composition maison de haut de gamme, spécialement élaborée pour les restaurants gastronomiques. Elle est le résultat d’un savant mélange de plusieurs crus purs arabicas issus d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale Lire la suite…

Caffé Musetti – CREMISSIMO – ESE -M10 Espresso

Offert avec la machine QI Tube en test ici lien Lien direct sur le produit en pack de 150 dosettes. Lien vers la présentation Musetti  Un mélange de café intense et équilibré. Un corps riche et crémeux donne au palais une bonne persistance et l’enveloppe d’un arrière-goût complet. Arômes excellents et équilibrés, allant Lire la suite…