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Arabica pur avec un bon corps et une acidité pas trop accentuée. Avec un arôme floral, tendant vers l’amande, il a un arrière-goût dans lequel émergent des notes rappelant le chocolat et les fruits secs.

Format 250g

Humeur Café

Visuelle: Taille de grains 8 à 13 mm, Couleur entre « médium » et « robe de moine ». Belle créma « Cannelle »

Olfactif: Odeur florale et torrefaction.

Gustatif: Café assez fort avec des nuances de chocolat avec une belle amertume.

Réglage de 1,4 pour 8,2 gr sur Porte-Filtres simple avec un tassage standard. Pour un écoulement de 25ml en 25s.


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