Café offert par Pierre, merci à toi.
- NOTES AROMATIQUES: Chocolat
- PUISSANCE: Equilibré
- TENEUR EN CAFÉINE: Moyenne
- CONSOMMATION: Après-midi
- RATIO: 60g pour 1L
Conditionné sous vide
- RÉGION: Cajamarca/Junin/San Martin
- ALTITUDE: 800-1800m
- BOTANIC :Arabica . Variété Arabigo
- CUEILLETTE: Juin à Octobre
Visuelle: mélange dans les tons « rode de moine», Belle créma de couleur « médium » joliment tigrée dans les couleurs « robe de moine ».
Olfactif: Amandes fraiches
Gustatif: Café équilibré, agréable amertume chocolatée.
Réglage de 1.2 pour 15,2gr pour un écoulement en 25 secondes sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.
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