Le dernier café de mon passage à Limoges, chez le Torréfacteur / Barista « La Fabrique du café »
La Fabrique du café -BURUNDI Kazanka – Station Kiboko
Type Bourbon Rouge – Lavé
Café équilibré, peu amer avec un belle présence acide (fruit orange/ citron.
mandarine…).
On retrouve des odeurs de noisettes / amandes… Reste un café synaptique et équilibré pour les amateurs de goûts fruités.
Mouture à 1.55
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