Description Délices des comptoirs

Arabica lavé avec des notes de citron vert, cerise et chocolat noir

Humeur Café

Visuelle: Mélange dans les tons  « Brun» et « Robe de moine », les grains ne sont pas homogènes, en tasse comme souvent avec les cafés « Délice des comptoirs » on a une belle crème abondante.

Olfactif:  Bonne odeurs douce, équilibré céréale voir chocolat avec une nuance fraîche (citronnée)

Gustatif: Café doux léger équilibré, assez épais, la première saveur qui nous parvient est le citron, reste ensuite un café doux est équilibré qui malgré la saveur citron n’est pas acide.

Réglage de 1,1 pour 15,4 gr pour un écoulement de 50ml en 25 secondes sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.


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