Visuelle: Grains régulier « Robe de moine » , en tasse bel aspect épais, bel crème.
Olfactif: Épicée, Cacao.
Gustatif: Petite amertume Cacao/torréfaction en début de goût, équilibré cacao / céréale ensuite.
Réglage de 1 pour 15 gr pour un écoulement en 25 secondes sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.
Café importé par Maison P. Jobin & Cie
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