Avis de La Brulerie des Filatiers
Varité : Catuai jaune
Process: Pulped Natural
Note: caramel, vanille et citron jaune…
En pratique …
Café doux et équilibré, fruité légèrement acidulé.
Moulin 1 (pour DD 15g -13 Août 2018)
Brésil Colombie Costa Rica Ethiopie Mélange 100% Arabica
La brulerie Saint-Gaudinoise – Mélange Maison
Olfactif: Odeur épices et noisettes Visuel: En tasse, superbe invitation à un café, que la créma généreuse. En grain le mélange est homogène sur sa torréfaction entre médium et robe de moine. Gustatif: Belle amertume Lire la suite…
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