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Humeur Café:

Visuelle: Homogène de taille moyenne (10 à 11mm), dans les tons  « Brun »

Olfactif: grain avec une odeur acide végétal réglisse .

Gustatif: Café fort, sans amertume, le gout est marqué par une bonne acidité, goût reste présent en bouche. Nuances réglisse, tabac.

Réglage de 1,6 pour 15gr sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.


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