FLORIO 100% ARABICA
INTENSITÉ 8/10, FRUITÉ 1/3, ÉPICÉ 2/3, FLORAL 0/3.
Assemblage onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne. Attaque puissante suivie de rondeur et d’arômes grillés.
En pratique, un café avec une belle densité digne des meilleures productions italiennes.
Fort, avec une grosse présence torréfiée en début de goût.
En pratique: À l’ouverture du sachet, on a une odeur d’amande et d’épices.
Temps d’écoulement de 35s pour 30ml .
En visuel: belle mousse.
En bouche: Le café à une attaque moins franche que le « perle noire », mais laisse un goût plus présent en bouche.
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