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Ethiopie – Région de Sidama
- 1 500 m d’alt.
- Heirloom
- Rond et gourmand avec notes d’abricot, de citron, de caramel et de cacao
- Puissance : 3/5
Olfactif: fraicheur fruitée
Visuel: Des grains de couleur uniforme « robe de moine » de 9 à 14 mm
Belle créma.
Gustatif: Equilibré, on retrouve les goûts fuité, et en un second temps une douce amertume cacaotée.
Réglage de Position 11 (du Niche Zero) pour 15 gr
Une valeur sure que le moka Ethiopie.
Belle entrée en matière, pour tester cette enseigne.
Un article suivra pour présenter la boutique.
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