Merci à ma grande sœur de m’avoir rapporté ce café de son séjour corse.

Il y a peu, voir pas d’information sur la composition de ce café.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Visuelle: Le grain n’est pas homogène (normal pour un mélange), il y a beaucoup de débris.

Le résultat en tasse est juste honnête pour café, pas assez épais à mon goût.

Olfactif: Odeur forte, robuste, assez chimique brûlée.

Gustatif: Les seules saveurs qui ressortent sont celles du brûlé de la torréfaction et chimique/caoutchouc.

Pour les amateurs de cafés robustes.

0,7 Réglage très serré de 15gr sur Porte-Filtres double avec un tassage standard.

BRÛLERIE CORSICA Torréfaction de café

LIEU DIT FURONE
ZONE INDUSTRIELLE BALEONE
20167 AFA

France

Ici le Café CORSICA BIO

 

Catégories : ArabicaRobustaTorréfacteur

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