Merci à ma grande sœur de m’avoir rapporté ce café de son séjour corse.
Il y a peu, voir pas d’information sur la composition de ce café.
Visuelle: Le grain n’est pas homogène (normal pour un mélange), il y a beaucoup de débris.
Le résultat en tasse est juste honnête pour café, pas assez épais à mon goût.
Olfactif: Odeur forte, robuste, assez chimique brûlée.
Gustatif: Les seules saveurs qui ressortent sont celles du brûlé de la torréfaction et chimique/caoutchouc.
Pour les amateurs de cafés robustes.
0,7 Réglage très serré de 15gr sur Porte-Filtres double avec un tassage standard.
BRÛLERIE CORSICA Torréfaction de café
LIEU DIT FURONE
ZONE INDUSTRIELLE BALEONE
20167 AFA
France
Ici le Café CORSICA BIO
0 commentaire