Café CAFFEN – ESE – Mélange Classique Italien 90% Arabica 10% Robusta

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• Dosette E.S.E. de Café Espresso Mélange Classique
• Avec filtre en papier| 7 g | 100 Unité
• 90% Arabica 10% Robusta
• Pour machine: Easy Serving Espresso | E.S.E. 44 mm
• Torréfié en Italie
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  Informations Produit

  Nom du produit	Dosette Ese de Café Espresso Mélange Classique
  Pays d’origine	Italie
  Produit en/au	Italie
  Pays d’origine de l’ingrédient primaire	Brésil
  Ingrédient primaire produit en/au	Brésil
  Marque	Aromapass
  Cuisine	Italien
  Format	Dosettes
  Teneur en caféine	Caféiné
  Cépage(s)	90% Arabica 10% Robusta
  Fabricant/Producteur	Aromapass

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  Informations Nutritionelles

  Portion	7 grammes

  

  En pratique:  Je vais parler de ma déception , mais commencer par rappeler les points positifs de ces dosettes.

  Belle crème, il est épais en bouche et reste présent longtemps.

  Mais j’ai commandé un mélange avec 10% de Robusta / 90% d’Arabica, sur une base importante de café du Brésil avec une note de Robusta, avec 10% j’attendais une nuance suffisante pour casser les notes acides typiques du Brésil et avoir un peu de force d’attaque et de longueur en bouche.

  À l’ouverture du sachet, l’odeur exclusivement robuste ne laisse pas présager de bonnes choses.

  Effectivement en tasse ce café est excessivement « Robusta » beaucoup plus que ce qui est promis. Le goût « Robusta » emporte tout, il ne reste aucun détail après cette vague de robuste.