Humeur Café:

Visuelle: Grains homogénes dans les tons entre « médium » et « Robe de moine ». En tasse la crêma est bien présente.

Olfactif: grain avec une légère odeur végétal et céréale .

Gustatif: Doux équilibré, un peu d’amertume en début de goût qui se prolonge bien, pas d’acidité.

Réglage de 1,15 pour 15,6gr sur Porte-Filtres doubles avec un tassage standard.


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