☕ Test Café Rubis de TNT L’intensité d’un réveil efficace, entre puissance et gourmandise. 📜 Le mot du Torréfacteur (TNT Cafés) « Le Rubis est notre mélange signature pour l’expresso matinal. L’alliance de 80 % d’Arabica et d’une pointe de 20 % de Robusta haut de gamme offre une tasse équilibrée Lire la suite…
☕ Test Brésil Soul des Minas Un classique brésilien revisité entre bois et acidité. Pour ce second volet, on s’attaque à une origine incontournable : le Sul de Minas. C’est un café qui m’a surpris par sa structure et son relief en tasse. 📜 Le mot du Torréfacteur (TNT Cafés) Lire la suite…
L’authenticité d’un espresso napolitain : puissance, bois et caractère. Pour ouvrir cette série de tests, j’ai choisi un grand classique : L’Italien. C’est un café qui ne fait pas dans la demi-mesure et qui nous plonge immédiatement dans l’ambiance des bars à café du sud de l’Italie. 📜 Le mot Lire la suite…