
Torréfacteur La Ganache Huppée 122b Gérard D. Lescesque O. PASPEBIAC, 1-581-701-1236
- Ethiopie Yirgacheffe
- Altitude 1800 – 2 200 m
- 100% Arabica
- Sucrée-salé vif, arômes canne à sucre, citron, fuitée, épicée et florale.


Visuel: Des grains de couleur « brune » uniforme, de 9 à 14 mm.
Petite créma de couleur « Blonde »

Gustatif: La torréfaction poussée permet d’accentuer l’amertume.
Bon café avec de belles nuance fruitée
Réglage de Position 10,5 (du Niche Zero) pour 15 gr
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