Orlando Caffé « Noir » – ESE

Merci a Franck pour m’avoir permis de tester ce café. Commandé chez lamachineexpresso.fr Ce café se veut haut-de gamme avec un mélange à base de « Blue Mountain ». Le secret de Luigi Orlando et de son assemblage est protégé : Nous ne pouvons pas connaître sa composition exacte. Une majorité de Blue Lire la suite…

Bacquié – Brésil – Santos

Origine Brésil  Région Santos Torréfacteur Bacquié Toulouse Avis de Bacquié Arabica – Doux et léger. Teneur en cafeine:  1.15% environ En pratique Le café brésilien propose des nuances noisette, sucrée, faible en acidité et développe des goûts exceptionnels de rôti amer et de chocolat lien  sweetmarias Café très doux, petite amertume typée Lire la suite…