Cafés et Thés MG – SALVADOR Finka Himalaya

15Bourbon Rouge  Note de dégustation: Belle alliance entre ses notes gourmandes et fruitées qui rappellent la fraise et la franboise. Gourmand et subtil, sa texture est soyeuse et  sa longuer sucrée est trés plaisante. Un café harmonieux et bien équilibré. Au coeur du térroir Cette ferme de 25 hectars, située Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a

Malongo – CUBA – Santiago

Présentation Malongo:  Café assez puissant aux notes boisées et caramélisées, offrant un bel équilibre entre amertume et acidulé. Consommation : après-midi Teneur en caféine : moyenne Puissance : corsé  Origine : Cuba  Notes aromatiques : Notes boisées et caramélisées Plus de détails sur le site de Malongo en lien ici.  En pratique: Un bon Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a

Cafés et Thés MG – COSTA RICA – Tarrazu

Présentation Cafés et Thés MG    Tarrazu (Los Santos) est une région du Costa Rica offrant des cafés exceptionnels qui sont très appréciés en cordillère centre-américaine.               Évaluation: A la tasse : Un café à l’abord doux, suivi par une délicate intensité fruité et acidulé. Lire la suite…