Assemblage de café de plusieurs origines. Blend
Ce café est la version Qualité supérieur du café précédemment testé. Sur cette photo on note la différence entre les deux grains. A droite la version AA Info Foroni suivre lien pour plus d’info Arabica pur avec un excellent corps et une acidité délicate. Il a un goût sucré rappelant le fruit Lire la suite…
HONDURAS INTENSE 500G lien vers le site Crème puissante et épicée Notes de chocolat noir, de malt et de châtaignier Grains Arabica 100% durables du Honduras |||||amertume1/5 Quiconque aime les cafés aux arômes intenses adorera notre Honduras Intense : ce café Arabica impressionne par sa crème puissante et épicée. Les Lire la suite…
Encore merci à Raphaël, pour cette serie de 3 cafés « Couleur Café »… Présentation Couleur Café: Ferme / Producteur: Finca El Divisadero produit par Mauricio Salaverria Récolte: Manuelle / Process: Fermentation anaérobie /Séchage: Sur lit africains Région : Apaneca / Ataco Altitude : 1600m Espèce: Arabica Variété: Fi centroamericano Note de dégustation: Belle longueur – gourmand – Finale fruitée Lire la suite…
Merci Raphaël, il sera bientôt dans notre machine . Présentation Couleur Café Mélange 80% Arabica 20% Robusta Ethipie, Brésil, Colombie, Congo et Robusta d’inde Humeur Café Visuelle: Des grains de tailles et couleurs différentes (autour de 8,5 à 10,5 mm), attendu pour un mélange , Belle créma qui persiste bien de Lire la suite…
Merci à Raphaël Présentation Couleur Café Ferme / Producteur: Bisham Fugu produit par Metad (Aman Adinero) Région : Guji (Oromo) Récolte: Manuelle / Process: Nature /Altitude : 1950m à 2250m. Espèce: Arabica / Variété: Heirloom / Séchage: Sur lit africains Note de dégustation: Belle complexité – Fruits tropicaux – Floral Lire la suite…
Merci à Raphaël pour ce café. 🙂 Humeur Café: Visuelle: Grains de différentes taille (de 8 à 13mm), normal pour un mélange. Le ton et entre « médium » et « Brun ». En tasse la crêma est belle et épaisse dans les tons en « Cannelle » et » Médium ». Olfactif: grain avec une odeur fruité acide Lire la suite…
Merci à Antoine pour ce café . 🙂 Information Bacquié. lien COLOMBIEArabica – Doux, typé, parfumé, onctueux. Humeur Café Visuelle: Des grains homogène (autour de 10 à 12,5 mm), dans les tons « Robe de moine », Belle créma avec une belle couleur « Cannelle » Olfactif: Odeur boisée, noisette Gustatif: Belle amertume Cacao, Lire la suite…
Avis Ethiquable plus d’info suivre le lien Bel équilibre entre corps et acidité . Avec des notes de fruits jaunes et de noix Cette version grain spécialement conçue pour les machines à café à moulin libère les arômes floraux du café du Congo, un des plus grands arabicas africains. Ce Lire la suite…
Caffé di Andrea : et en version grain. lien Guglielmo Il représente l’union parfaite entre un mélange spécial de café torréfié et moulu et un emballage révolutionnaire, avec valve emballée dans une atmosphère protectrice, qui garantit la préservation du parfum et de l’arôme d’un café de haute qualité dans le Lire la suite…
Merci Andrea, ce café sera présent à la machine à café pour ton retour de vacances, histoire de prolonger le goût de ton Italie natale en cette période de retour de vacances. Humeur Café Visuelle: Les grains ne sont pas homogène (normal pour un mélange) tailles de 8 à 10 mm. Lire la suite…