BRESIL – Café Organico

Merci Salem, faute de m’avoir emmener avec toi au Brésil, ce café est une belle attention. Visuelle:  Le grain dans les tons « Robe de moine, petite créma avec une belle couleur Caramel. Olfactif: Odeur céréales, cacao. Gustatif:  Café doux, avec une faible en acidité. Belle amertume cacao. et amer, reste bien Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a

Castroni – Castroni Coffee Blend Robusta

Second test des cafés Castroni (Merci Andrea) lien castroni Présentation Castroni: ROBUSTA: l’assemblage Robusta Castroni est composé de café Arabica et, comme son nom l’indique, de café Robusta. La présence de cette dernière qualité confère au mélange une saveur corsée et un arôme intense. Le goût perçoit un degré d’amertume élevé de persistance Lire la suite…

Par Jeanfy, il y a